【虎振中西糕点学校】保定虎振学校技能+学历
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培训方式线下全日制脱产学习
学期1个月,2个月、4个月、8个月、1年、3年
学费学期不同,收费不同,具体电话咨询
招生对象16周到60周,性别不限
开课日期随到随学
授课地址河北省保定市南二环1956号
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    还有制作卡通蛋糕技术要领,制作母亲节,父亲节,儿童节,麻将,圣诞节春节,毛皮蛋糕,结婚蛋糕,二层以上多层蛋糕,巧克力花蛋糕制做.各种土司面包,方包,主食面包,有馅土司面包,纯正法式脆皮木棍包,欧式面包,丹麦,牛角起酥面包装饰面包.广式月饼制作理论,糖浆制作等。

    教学特色:以实际操作为主,理论讲解为辅,由学员亲手操作,老师从旁指导,协助.若有任何问题当场解答,即便是从未接触过的学员也可在短期内顺利做出新款有专业水平的产品。

    教学环境:专业化教室,特设学生食堂,学员宿舍内的设施一应具全,免却您的后顾之忧.有专业的裱花间,西饼房,面包房,让你有足够的地方进行实际操作。

 




虎振技工学校是一家集设计研发、生产加工、销售、安装服务为一体的企业。常年专业从事生产 江西南昌保定虎振技校等产品。 公司技术力量雄厚设备工艺。公司拥有一批爱研发求上进的高素质科研人员。经过多年诚信经营公司的诚信、实力和产品质量及热情周 到的服务获得业界一致认可! 企业在锐意进取中发展,在激烈竞争中壮大,迅速扩大市场份额, 实力日趋雄厚是您值得信赖的合作伙伴,欢迎各界朋友莅临参观指导和业务洽谈,真诚地与广大 新老客户携手并肩共创未来!!!




培训内容:
    生日蛋糕类:系统了解基础裱花工具耗材的认识和运用;学习奶油调制法、节日喜庆、祝寿庆典蛋糕的装饰过程以及蛋糕整体的配制、烘烤制作技术等。
    中式点心类:熟练掌握各式中式点心的工艺制作以及材料的性能如京八皮、蝴蝶酥、莲花酥、千层酥、奶油酥、广式桃酥、士干饼、开口笑、老婆饼等品种的制作和烘烤。
    西式糕点类:掌握各式西式糕点的工艺制作以及各种材料的性能、烘焙,如威风蛋糕、天时蛋糕、海绵蛋糕、朱古力卷、马赛克、布丁橄榄、大鼓饼、虎皮卷、彩虹蛋糕等十几种西式糕点的制造与制作烘焙方式。




办学优势:

    、我校根据地域和市场对产品的不同需求,我们把市场分为四个创业级别和一个就业级别,把西点技术分为五个等级,分别初、中、高、精品、特色,这个五类技术对应五个市场级别,这样使学员的学习更具有针对性,用少的钱学习有用,适用的产品和技术。
    第二、学校教室干净明亮,教学和实践设备齐全,全部采用真材实料实践上课,具体操作和上课流程全部按照实际在店里的顺序进行,保证学员更快,更准确的胜任具体岗位。
    第三、学校专门设置老师给大家讲解如何更好的开好一家蛋糕房,让学员开店的风险降到 ,学员在开店前学校会配专门老师上门进行服务指导,让学员开店更轻松一些。
    招生对象:想从事糕点行业,想自主创业的朋友均可报名学习。

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